Frutas & Legumbres

Zanahoria, guandú y papas se suman a los rubros afectados por las lluvias

El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) rindió el segundo informe sobre las afectaciones por lluvias, que se han dado en el sector agropecuario. Según los reportes, las provincias más impactadas por el mal tiempo, por orden de magnitud son Veraguas, Chiriquí, Herrera, Los Santos y Darién. El total de las áreas afectadas por rubro, el arroz es el cultivo más perjudicado con 4.324,22 hectáreas (ha), seguido del maíz con 155,15 ha, cucurbitáceas con 107,4 ha, raíces y tubérculos con 46,00 ha, plátano con 709,96 ha, cacao con 1,00 ha, ají con 8,43 ha, café con 2.988,5 ha y tomate con 26.00 ha. Este segundo reporte contempla otras parcelas de rubros afectados como, papaya con 17,00 ha, poroto con 23.00 ha, caña artesanal con 2,00 ha, apio con 8,4 ha, frijol con 7,5 ha, guandú con 13,74 ha, lechuga con 4,07 ha, brócoli con 0,64 ha, cebolla con 36,82 ha, habas con 1,00 ha, piña con 3.00 ha, pepino con 1,15 ha, papas con 3.47 ha, repollo con 1,06 ha, zanahoria con 1,38 ha, hortalizas con 20,00 ha. La Estrella de Panamá.

Productores chiricanos garantizan producción

Las intensas lluvias en la provincia de Chiriquí han interrumpido el proceso de cosecha y en algunos casos, los cultivos ya listos, no han podido ser recolectados a tiempo. Sin embargo, los productores han garantizado el abastecimiento de los rubros como granos, vegetales y hortalizas. Los agricultores dijeron que se mantienen atentos a los efectos climáticos y a los posibles bloqueos de carreteras. Según el censo nacional agropecuario del INEC, Chiriquí concentra más del 50% de la actividad agrícola registrada en el país. Así, Lorenzo Jiménez, presidente de la Asociación de Productores de Tierras Altas, manifestó que habrá suficiente zanahoria, cebolla, apio, papa, remolacha, lechuga, ají, pimentón, repollo, tomate. El impacto no solo se limita a estos productos, sino de otros, como el arroz y el café. Metro Libre.

Confirman que hay abastecimiento de productos en Merca Panamá

Aunque un 20% de la distribución de productos pudiera estar impactada en los mercados nacionales por las afectaciones a los caminos de producción que han causado las lluvias, en Merca Panamá hay variedad de víveres para abastecer a la población, aseguró José Ramos, gerente de la Cadena de Frío. Ramos indicó que hay productos en las bodegas, y que son las hortalizas de hojas las que se han visto más afectadas por su fragilidad a las aguas. Señaló en entrevista con TVN  Noticias esta situación ha provocado un aumento de precio en algunos productos que se han visto más impactados por las lluvias como es el caso de los vegetales de hojas, papas, tomates y cebolla. Para presentar opciones a los consumidores, en conjunto con el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) y algunas empresas realizarán este domingo 17 de noviembre una Mercaferia en la cual se ofrecerán precios más económicos que los regulares. El Panamá América.

Cebolleros coclesanos requieren de una ayuda para mejorar la producción

Roberto Linares, ministro de Desarrollo Agropecuario catalogó la Planta de Secado de Cebollas en Coclé como un monumento a la desidia, debido al mal estado de la instalación. “Es un proyecto tan importante para el pueblo de Natá y está en total abandono”, afirmó. Durante su recorrido, Linares escuchó a más de 150 pequeños productores quienes expusieron sus inquietudes y las necesidades del sector. Mientras que la diputada Dana Castañeda abogó para que la planta de secado se convierta en un centro post cosecha. Por su parte el ministro Linares puso a disposición de los productores a todos los técnicos del MIDA y de las instituciones del sector para guiarlos hacia el mejoramiento de sus rendimientos de cosechas. Durante la reunión, dirigentes del rubro mencionaron que para mejorar el cultivo de la cebolla se necesita asistencia técnica y capacitación; supervisión y manejo; desarrollo de nuevas tecnologías y cosecha y post cosecha para la inocuidad de los alimentos que se producen en esta región. El Siglo 

Merca fija tarifa por los servicios prestados en centros de manejo post cosecha

Los Centros de Manejo Post Cosecha (CMPC) de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S. A. empezarán a cobrar por los servicios prestados, a partir de la fecha, tras la aprobación de la junta directiva y la publicación de la Resolución N°MNCF-JD-008-2024, en la Gaceta Oficial digital No. 30082-A. Los servicios que ofrece el CMOC a los productores y por los que deben pagar son: recepción, pesado, lavado, pulido, cepillado, encerado (parafina), selección, empaque, almacenaje, enfriado al vacío, enfriado en túnel, curado, secado, trasiego interno con almacenaje, trasiego interno sin almacenaje y trasiego externo. “Los montos para pagar, por los servicios solicitados por los dueños de los productos estarán sujetos a la cantidad de procesos que se le realice a un lote de producto, (así) como también el tiempo de almacenaje”, explica la resolución firmada por Carlo Guillermo Rognoni, en su calidad de presidente de la junta directiva; y Severo Sousa, secretario. Dependiendo del producto y los procesos, para el curado, por ejemplo, se fijó una tarifa de $0.01 por libra-ciclo (incluye curado y almacenaje hasta por quince días); y el trasiego interno con almacenaje cuesta $0.01 libra- semana o fracción, detalla. Fuentes: Estrella de Panamá.

Cadena Agroalimentaria de Papa y Cebolla aprueba importación de 20 mil quintales de cebolla

La Cadena Agroalimentaria de Papa y Cebolla aprobó, ayer, 31 de julio, la importación por desabastecimiento de 20 mil quintales de cebolla, debido a que las condiciones del clima siguen afectando la producción nacional. Mediante una nota de prensa, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) destacó que en la presentación del informe estuvo presente el titular de la cartera, Roberto Linares y se dieron a conocer las cifras que respaldan la medida, que busca garantizarle a la población la existencia del producto de alto consumo en el país. En la nota, Bienvenido Pereira, presidente de la Cadena Agroalimentaria, explicó que las condiciones del clima están afectando la producción nacional de papa y cebolla, y existe una proyección de cosecha no muy clara, debido a que desconocen si la merma afectará el abastecimiento, razón por la que tomaron las previsiones del caso. La Estrella de Panamá.

Cebolleros en Chiriquí anticipan aumento de precios

Los productores de cebolla de Tierras Altas en la provincia de Chiriquí han expresado preocupaciones sobre la situación actual de la producción y el mercado de cebolla. Aunque se espera una producción estable en los próximos meses, han señalado una reducción en la superficie sembrada. Esto se debe a que muchos agricultores han optado por no invertir en la siembra debido a los altos costos de los insumos y los bajos precios que reciben por su producto. Ranuel Alfonso, un productor de cebolla, mencionó que actualmente hay una escasez de cebolla y se anticipa un aumento significativo en los precios no solo de la cebolla, sino también de otros vegetales como la lechuga y el repollo, que son más sensibles a las condiciones climáticas. Esta situación podría generar dificultades adicionales durante esta temporada. El Siglo.

Marañón: la fruta que resistió a la 'muerte descendente'

El cultivo del marañón logró superar la llamada “muerte descendente”, que empieza en la copa y baja hasta el tronco, y ahora se encuentra en una franca recuperación luego de ser atacado por los hongos Colletotrichum gloesporioides, Pestalotia heterocornis y Lasidioploidía theobromae, que con una prevalencia de 60%, 30% y 3%, respectivamente, estuvieron a punto de hacerlo desaparecer. Estos microorganismos siempre han estado presentes, pero ahora con la variabilidad climática se tornaron más agresivos, señaló Arnulfo Gutiérrez, director del Instituto de Innovación agropecuaria (Idiap). Los hongos, explicó el funcionario, afectaron el desarrollo vegetativo y productivo del árbol, produciendo manchado foliar, defoliación, muerte del ramo floral, pérdida del fruto, muerte descendente y el colapso final de la planta. TVN 

El "tour de la piña", un deseo que busca su espacio

En el lugar de origen de la piña, son poco conocidos los recorridos sobre las plantaciones de piña, por lo que buscan impulsar el "Tour de la piña". Entre los corregimientos de Herrera, Mendoza, La Represa, Hurtado, Amador y El Arado, en el distrito de La Chorrera, provincia de Panamá Oeste, las plantaciones de piña de la variedad MD2 tiñen de verde y amarillo varias hectáreas. El Panamá América.

Sandía, la favorita del verano panameño

La cosecha de sandía es, sin duda alguna, una de las temporadas más esperadas durante el verano en la provincia de Herrera. Desde lejos, a orillas de las carreteras, se pueden ver círculos rojos montados sobre vehículos tipo pick up o sobre mesas, captando la atención de residentes y visitantes: es la propia fruta demostrando su dulzura en los puestos de los vendedores. Fuente, Diario Crítica.

Coclé proyecta una producción de más de 15 millones de naranjas valencia roja

Más de 15 millones de  naranjas se esperan producir en la provincia de Coclé este año 2024, especialmente de la variedad valencia roja, informó el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida). Está en plena cosecha con muy buenos rendimientos, de acuerdo a informes suministrados por el director regional del MIDA, Juan de Dios Domínguez.  La cosecha de esta variedad en Coclé la realizan dos empresas: Cítricos Gabriela y Low Country las que mantienen en producción  más de 1,500 hectáreas, entre las dos.  Domínguez explicó que la variedad valencia roja se caracteriza por su alto brix (dulce)  y por la mayor cantidad de jugo que contiene la  fruta.  Agregó que en Coclé se estima un cálculo de más de 7,000 hectáreas de cítricos sembradas,  la mayor parte  en el área norte de la provincia que corresponde al distrito de Penonomé, La Pintada, Olá y parte del Valle de Antón. Fuente: Diario El Siglo.